みいこさんの松茸ご飯もどきだよ!

旧奥座敷掲示板に、猫野みいこ様よりご投稿頂きました、
"あの松茸ごはん"を、たまこ庵で実際に試作してみました。
これは、本当に驚きの 「松茸ごはん」"もどき"でした。(爆)
レシピを皆さまにご紹介いたしますので、ぜひ、ぜひお試しください。(^-^)v

お試し分量
■ お米:2合
■ 永谷園の「松茸のお吸い物」:3袋
■ エリンギ:1パック
■ 酒:大さじ1
■ 醤油:小さじ1
■ 三つ葉少々(あった方がいい!)
■ ダシの素(お好みで少々!)
エリンギアイコン

■ 作り方のコツ

・三つ葉以外の材料を炊飯器で普通の水加減で炊きます。
・エリンギは軸を縦にスライスすると食感が松茸とそっくりになります。
・食べる直前に三つ葉を少々混ぜ込むとさらに美味。(*^^*ゞ
※ 濃い目の味がお好きな人は4袋使用してもいいかもです。(≧ω≦)b


■ 必ず守ること

これを、「松茸ごはんです。」と言いきってください。


■ 評判

うちの家族は最初 「椎茸みたいな松茸やな!」 
と言いながらも疑いませんでした。
後から真実をうち明けました。
それでも、「???」状態で、
「でも、松茸の匂いがする〜?」 と不思議そうでした。


 <( ̄^ ̄)>


初めての人なら「松茸ごはん」だと、信じるかもしれませんよ。


とっても、面白い、、、いや、、、美味しいです。。。


ぜひ、ぜひお試しくださいね。


(〃'∇'〃)ゝエヘヘ